近年來(lái),伴隨著人們消費(fèi)能力的提升以及年輕消費(fèi)群體的崛起,新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模快速增長(zhǎng)。在現(xiàn)下茶飲市場(chǎng)中,各種各樣的新式茶飲品牌也在不斷成長(zhǎng),讓行業(yè)內(nèi)外看到了茶行業(yè)發(fā)展的新方式。

新茶飲不斷推新品、進(jìn)行跨界品牌聯(lián)名等動(dòng)作不但促進(jìn)了其發(fā)展,同時(shí)也為傳統(tǒng)茶行業(yè)注入了活力,抓住了年輕消費(fèi)者的心。其中,新式茶飲品牌香飄飄Meco蜜谷果汁茶作為當(dāng)下年輕一代追捧的健康時(shí)尚飲品持續(xù)暢銷,其秘訣是什么?未來(lái)的空間還有多少?

瞄準(zhǔn)品類裂縫 讓“小而美”成為“大單品”

近年來(lái),健康飲食理念深入人心,飲品市場(chǎng)逐漸顯露出健康、差異化、口味創(chuàng)新的新風(fēng)向,相較熱量滿滿的傳統(tǒng)奶茶系列,人們更為偏好以真茶為原料制成的新茶飲,其茶湯現(xiàn)萃技術(shù)顛覆了以往奶茶店粉末勾兌的產(chǎn)品現(xiàn)狀,并且以添加新鮮水果、高顏值等特色掀起新茶飲浪潮。而新茶飲的爆火,正是來(lái)源于香飄飄Meco蜜谷果汁茶的創(chuàng)新靈感來(lái)源。

時(shí)間回到5年前,經(jīng)歷產(chǎn)品升級(jí)后的新茶飲猶如一柄利劍,破開(kāi)飲料市場(chǎng),乘著消費(fèi)升級(jí)及市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)追求的東風(fēng)不斷增長(zhǎng)。艾媒咨詢發(fā)布的《中國(guó)新式茶飲行業(yè)研究報(bào)告》指出,2016-2020年的5年間,中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì),2020年市場(chǎng)規(guī)模約為773億元人民幣。由此可見(jiàn),中國(guó)新式茶飲行業(yè)存在較大市場(chǎng)空間和發(fā)展?jié)摿ΑＭ瑫r(shí)隨著收入水平的提高,消費(fèi)者甚至愿意在一定區(qū)間內(nèi)接受新茶飲價(jià)格的提升,為行業(yè)的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)彈性。

伴隨多品牌入局,受困于現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較大、爆品易復(fù)制等因素,新茶飲品牌們也逐漸瞄準(zhǔn)即飲茶品類的發(fā)展?jié)摿?并結(jié)合新茶飲發(fā)展過(guò)程中積累的產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn),借勢(shì)電商紅利打起現(xiàn)制茶+即飲茶的組合拳。此時(shí),茶+果汁的產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢(shì)初顯。

鑒于此,2018年,定位好喝、健康、時(shí)尚的香飄飄Meco蜜谷果汁茶橫空出世,致力于成為新派茶飲領(lǐng)導(dǎo)者,其產(chǎn)品在迎合年輕消費(fèi)者對(duì)于飲品多元化需求的同時(shí),也符合當(dāng)下Z世代健康的新生活理念。

品質(zhì)撐起熱銷成績(jī) 工藝鑄造壁壘城池

踩中消費(fèi)者需求點(diǎn)只是香飄飄Meco蜜谷果汁茶邁出的第一步,要想長(zhǎng)期受到消費(fèi)者追捧必然是要以過(guò)硬的品質(zhì)征服消費(fèi)者的心。香飄飄Meco蜜谷果汁茶背靠強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,站立在這樣的制高點(diǎn)上,用事實(shí)說(shuō)話,看的到品質(zhì)、喝的出新鮮,用尖端工藝打下屬于自己的一片江山。

1、≥25%純正果汁+優(yōu)質(zhì)茶葉現(xiàn)萃,真材實(shí)料新鮮喝得到

與傳統(tǒng)配制茶味飲料不同,香飄飄Meco蜜谷果汁茶是大于等于25%的純正果汁+優(yōu)質(zhì)茶葉現(xiàn)萃的“天作之合”。

以經(jīng)典款桃桃紅柚口味為例,其內(nèi)含有的桃汁來(lái)源于太行山黃金山脈的新鮮水蜜桃——陽(yáng)光、溫度、土壤、水分,得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育出世界級(jí)好品質(zhì),香飄飄Meco蜜谷果汁茶更是優(yōu)中擇優(yōu),精選8-10cm的果實(shí),大小均勻,果形完整,并將采摘、精選到運(yùn)輸冷榨的全部過(guò)程嚴(yán)格控制在8小時(shí)內(nèi),保證每一滴果汁的新鮮健康。

茶底方面,香飄飄Meco蜜谷果汁茶優(yōu)選上等好茶,對(duì)比來(lái)自全國(guó)各地的500多種茶葉,做了4萬(wàn)多次實(shí)驗(yàn),層層篩選最終得到理想原葉茶。好果汁配好茶,還原現(xiàn)調(diào)般的果茶體驗(yàn)。

在口味上香飄飄Meco蜜谷果汁茶也是別具匠心,精準(zhǔn)拿捏年輕消費(fèi)者的喜好。調(diào)研發(fā)現(xiàn),桃子口味飲料是Z世代首選,其次是清爽的檸檬味,葡萄味排第三;茶味中,烏龍茶、抹茶、紅茶、綠茶等口味飲料接受度較高。

Z世代飲料消費(fèi)調(diào)查報(bào)告

而香飄飄Meco蜜谷果汁茶恰好匹配這一口味趨勢(shì),產(chǎn)品矩陣下包含的桃桃紅柚、櫻桃莓莓、泰式青檸、紅石榴白葡萄,以及新推出的荔枝百香果皆是年輕人大愛(ài)的前沿口味。同時(shí)為了保證口味的純正, 香飄飄Meco蜜谷果汁茶也在工藝上費(fèi)了一番功夫。

2、先進(jìn)工藝,最大限度保證飲品最佳風(fēng)味及品質(zhì)

口味的好壞與工藝有很大的關(guān)系,為了保證口感、帶給消費(fèi)者絕佳的飲用體驗(yàn),香飄飄Meco蜜谷果汁茶采用茶葉現(xiàn)萃技術(shù),85度恒溫萃取,保留茶葉原汁原味,再配合UHT超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù),最大限度地保持食品的原有風(fēng)味及品質(zhì)。在灌裝上,引進(jìn)世界領(lǐng)先的杯裝無(wú)菌灌裝設(shè)備,不添加防腐劑,保證產(chǎn)品的安全性,用匠心換取消費(fèi)者的安心。

憑借著高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求造就的高品質(zhì),香飄飄Meco蜜谷果汁茶在“高手如云”的茶飲產(chǎn)品中強(qiáng)勢(shì)突圍,儼然成為10億級(jí)大單品,而它的熱賣(mài)基于此又遠(yuǎn)不止于此:強(qiáng)大的供應(yīng)鏈渠道能力、與時(shí)俱進(jìn)的市場(chǎng)營(yíng)銷能力……那么,它有望成為百億級(jí)大單品嗎?

競(jìng)爭(zhēng)激烈香飄飄Meco蜜谷果汁茶發(fā)展前景預(yù)判

近年來(lái),隨著新茶飲市場(chǎng)增長(zhǎng)漸緩,各大品牌不斷尋求新的發(fā)展方向,紛紛布局對(duì)線上銷售更有利的即飲品類,同時(shí)卡位傳統(tǒng)的商超便利渠道,這無(wú)疑加劇了即飲茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。但反觀也會(huì)發(fā)現(xiàn),新茶飲行業(yè)的跨界經(jīng)營(yíng)與整個(gè)即飲茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)并不在同一層級(jí)。香飄飄Meco蜜谷果汁茶作為行業(yè)先驅(qū)者,早已建立起強(qiáng)大的線下渠道鋪設(shè)能力,無(wú)論是超市貨架還是便利店飲品柜,隨處可見(jiàn)香飄飄Meco蜜谷果汁茶的身影。

而從品類賽道的看點(diǎn)出發(fā),前仆后繼的入局者也正向體現(xiàn)出果汁茶的新品類極受歡迎,儼然一片藍(lán)海市場(chǎng)。

2018年我國(guó)軟飲料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)中果汁和茶飲料占比分別位列第三、第二,且從近幾年飲料品類的發(fā)展來(lái)看,果汁+茶的創(chuàng)新形式大受消費(fèi)者青睞。

此外不同于傳統(tǒng)果汁香精添加的不健康、純茶口味單調(diào)略苦等特點(diǎn),果汁茶由于配方和制作方式更多樣由此呈現(xiàn)出更為豐富的口味,也更迎合年輕群體對(duì)于口味的多元化需求。

消費(fèi)者對(duì)果汁茶的喜愛(ài)也從香飄飄Meco蜜谷果汁茶上市至今的熱銷成績(jī)中體現(xiàn)出來(lái)。從2018年上市到2019年,香飄飄Meco蜜谷果汁茶僅用一年時(shí)間就完成累計(jì)銷量近10億元的好成績(jī),并在次年的618、雙十一皆取得不菲的戰(zhàn)績(jī)。拿618來(lái)說(shuō),近125萬(wàn)杯香飄飄Meco蜜谷果汁茶秒售罄,一躍成為2020年的618果汁茶品類銷售冠軍,而香飄飄Meco蜜谷果汁茶也隨著銷量的暴增走進(jìn)萬(wàn)千消費(fèi)者心中,建立起深刻的消費(fèi)心智。

簡(jiǎn)言之,香飄飄Meco蜜谷果汁茶之所以能夠成為一款爆品,必然離不開(kāi)其對(duì)市場(chǎng)的洞察以及對(duì)于消費(fèi)者需求變化的挖掘。相信在未來(lái),香飄飄Meco蜜谷果汁茶必將繼續(xù)發(fā)揮品類開(kāi)創(chuàng)者及引領(lǐng)者的帶動(dòng)作用,以,推動(dòng)果汁茶品類發(fā)展。